子どもはどこでも遊び場にする
実家に帰省した2週間。息子を一時保育に預けて、がっつり農作業するぞ～!!と思うも、お盆中はお休みだったり、お盆明けは、いやいやだったりで結局べったり・・・。メインの田んぼの水路確保は危険と判断して、置いていきたくも家には父しかおらず、結局同伴しての作業になりました。なぜ危険か？！それはご先祖様がつくった水路が山肌を這うように５００ｍくらい続いているからです。高低差を利用して川から水を引いたらしいが、...
ぬか漬け 子どもが混ぜると美味しいの☆
本日、あいのう流通センター消費者の会ぬか漬け教室に参加してきました☆講師は漬物本舗道長さんあいのう流通センターや アイチョイスでも取り扱っています。他、自然食品店でも。私は消費者の会会員ですが、本日は参加者として。幼稚園のお母さんや知り合いに声をかけたら・・・なんと大人１５名！子ども１１名（内インフルエンザでキャンセルあり）本日は大人１３名、子ども１１名の楽しい会になりました♪道長さんのぬか床と言え...
つくるの大好き 4歳児
粘土が大好き。お友達のお誕生日プレゼントに粘土を買ったら・・・マコもいるの！！色つきがいいの！（普段は色なしを購入。だって、安いんだもん♪ で、絵の具で色を付けるところから・・・）そうよね・・・時には色ありもいっか。つくるのはもちろん～～～電車！ラッシェル車と貨物だそう。小さいのが作れるようになったね～～。お米の粘土ぎゃっアマゾンのが安かった・・・＞＜やわらかくて、混色もしやすかったです。粘土お姉...
竹細工を習う。事に決めた♪
友人のHanaちゃんが竹かご教室を開くというので、初参加。すーっとすーっと習いに行きたくて、私が知っているのは美濃のグリーンウッドワーク協会の竹細工ワークショップ。しかし、車なし我がやにとっては、遠いっ＞＜したいな～したいな～と思っていたところにお誘いが♪会場は、春日井市 カフェたいよう（諸事情でその近くに）マコの延長保育を頼みまして…行ってきました。１６本の竹ひごを使って四海波花籠をば。今回の竹ひごは...
干物作りと里芋収穫 ＠知多 あいのう収穫祭
宅配を利用しているあいのう流通センターの 秋の収穫祭に参加してきました。今年は何と！干物作りと里芋収穫の２本立て☆（やはり携帯からの写真が保存できない～＞＜）７：４５ 朝早くにマコとともに、お弁当を持って家を出発。あいのう流通センターの車にお世話になりました。山伝商店さんにつくと、早速干物用の捌き方を伝授してもらいました。本日は脂ののった捌きやすい大きさのオランダ産アジ。「えらの側から包丁を入れて...
昆布梅干し 土用干し 思わぬ副産物が…！
ここのところ天気も良かったので、やっと梅干し。最初に干し上がったのが昆布梅干し。今年初チャレンジ☆乾いた昆布も細切りにして、瓶に戻そうかと思ったところ・・・「食べれるの？」と助手。くいしんぼう。はっ、そうね。このままでも美味しいかも？と口に入れてみたならば・・・う、うまい！！！このまろやかな中にも爽やかな酸味のある昆布。これはまさに…梅風味のおしゃぶり昆布ではないか！！早速、おつまみ用保存食用に、い...
