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野遊び 竹パン

写真がとりこめなーい

森のたんけんたいの野遊びに参加
本日は、父子共に楽しみにしていた「竹パン」の日♪

1人100g×3=300gの小麦とその他(酵母や塩)を持参。
薪を拾ってきてカマドで火おこし。先ずは、スープを煮ますよ~


その間にパン生地をこねます。

マコもやりたい!
が、
父真剣・・・。

仲良くやってね~。

あれ?なんだか想像していたけど・・・
むっちゃ寒いやん!!
膨らまない気がする・・・!
(膨らまなかったら悲しいので、白神こだま酵母じゃなくて、市販のドライイーストにしてきたけど)
あまりにも寒い・・・。

って事で、湯煎して、上から適当なビニール袋で覆います。
功をなしてか?少し発酵。
みんな火の近くに生地を移動させたり、お腹に入れたり工夫してました。

さて、生地を竹に巻くよ~。

カマドの炭の上で・・・焼くよ~~

鍋奉行ならぬ、カマド奉行

焼きたてのパンの、あったかスープの美味しいこと~!!


母達も、おしゃべりしつつ、ゆっくりとした時間を過ごせました。
オットよ、ありがとう♪

親たちが話して、片づけしている間に
外はザーザー降りに。
かなり寒かったと思うけど、カッパを着て遊ぶ子どもたちに、「子どもは風の子やな~」と改めて。
(雨がひどくて写真は取れず)
次は焼き芋です。
何焼こうか? 
さつまいも、ジャガイモ、里芋、かぼちゃ、りんご、みかん、肉??スモーク??

月2回の野遊びも、後3ヶ月。めいいっぱい、遊ぶぞ~!!
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