自分がするなら・・・の気持ちで
安城の給食試食とお話会に参加＆お手伝いに行ってきました。
こんな素敵なネームももらい
って、書き換えても、名前チガウやん！！（笑）
感想
とても素敵な会でした。
何がって、
「もしかしたら給食、変わるかもしれない。」
って思える希望とやる気が生まれる会だったから。
美味しいのはもちろん、調理師さんのお話も前回からパワーアップ☆
カレーの作り方や、防災のお話まで聞けて、
やっぱり、自校給食、守っていけたらいいなと思った。
・カレーもルーから手作り！！（残念ながらコンソメ・・・）すごい量よ！みじん切り。
・こんだてに「キャベツ」ただのキャベツじゃないよ！ちゃんとゆがいてにんじんとオリーブオイルであえてあるのよ！
・卵の調理はバイオハザード並みの防御（生卵を割るときは全身エプロン。離れて割って、冷蔵庫にしまって、着替えてやっと合流）
・自校、公務員給食だと防災時、地域で独立した炊き出しが可能。→これ、すっごい大切だと思った！
・残食は５６０人いてもほぼない。→素敵！！
・給食のおばちゃんは、子どものお助けまん（牛乳瓶を運ぶことひとつとっても、力関係が分かる。たくさん持たされている子がいたら、「あんたそれでええん？」「よくない」「どうすんの？」、力が強い子がたくさん持ってるのみかけたらすかさず「えらいな～」「力持ちやな～」と声かけ。
などなど。
そして、主催のたまちゃんは、ものすっご～く食に詳しくて
添加物や遺伝子組み換え、農薬（ポストハーベスト）などマイナスの情報も知ってるはずだけど
表に出しすぎず、さらっと触れて
いいところに注目♪
全国の給食のよい事例も聞けて、
「やっぱり自校給食はいいな！」
「もしかしたら、これから給食をもっとよくしていけるのかも！」
とワクワクしながら終了しました。
岡崎の会も、安城の会も
どちらもそれぞれの良さがあって
共通しているのは、いいところにフォーカス。
で、これからの希望の道筋が見えることだと思った。
そして、こうして欲しい！ああして欲しい！
じゃなくて、やっぱり一番は家庭だと思うし、それぞれができることをしたらいいんだよってメッセージも大切だと思った。
名古屋もそんな会にできるといいな♪
裏側
チーム安城、いいわ～！！
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